聚丙烯酰胺在食品加工方面也有應(yīng)用，通常用于制糖工業(yè)用化學(xué)助劑。除此之外，還可用于各種肉類、水果和蔬菜清洗水的凈化以及果酒和啤酒的澄清，使用高分子量（一般水解度在25%-30%）的聚丙烯酰胺，作為絮凝劑可用于糖漿澄清處理，可以盡可能多的除去非糖分，以提高質(zhì)量。在電鍍工業(yè)方面，添加入聚丙烯酰胺可使金屬沉淀均勻化，使鍍層更加光亮。高吸水性樹脂已經(jīng)廣泛用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)和日常生活，這類聚合物凝膠有較高的強(qiáng)度，吸水量可達(dá)自重的數(shù)百倍，甚至上千倍以上。近年來尿不濕和衛(wèi)生巾的生產(chǎn)商對(duì)高吸水性樹脂的需求有所增長(zhǎng)。

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